Bạn có biết rằng những thức uống hàng ngày có ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và năng lượng của cơ thể? Thay vì chọn đồ uống đóng chai đầy đường và chất bảo quản, bạn hãy thử tự pha chế đồ uống tốt cho sức khỏe tại nhà nhé! Bài viết này sẽ giới thiệu hơn 15 công thức đồ uống tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ tìm thấy nước detox, nước ép trái cây giàu vitamin, và trà thảo mộc thư giãn. Ngoài ra, còn có smoothie bổ dưỡng. Những món này giúp bạn thanh lọc, đẹp da và tăng cường đề kháng tự nhiên. Cùng khám phá ngay nhé!
Nhóm 1: Đồ uống thanh lọc cơ thể tốt cho sức khỏe (Detox)
Các loại đồ uống detox tại nhà này giúp cơ thể thải độc tự nhiên. Chúng mang lại cảm giác nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng.
1. Nước chanh sả gừng mật ong
- Nguyên liệu:
- 1 quả chanh tươi
- 2-3 nhánh sả tươi
- 1 nhánh gừng nhỏ (khoảng 1-2 cm)
- 1-2 muỗng cà phê mật ong nguyên chất (tùy khẩu vị)
- 300-400ml nước ấm
- Cách làm:
- Sả rửa sạch, đập dập hoặc thái lát mỏng.
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát mỏng.
- Cho sả và gừng vào nồi, thêm nước và đun sôi khoảng 5-7 phút cho ra hết tinh chất.
- Lọc lấy nước, để nguội bớt (khoảng 40-50°C).
- Vắt nước cốt chanh vào ly, thêm nước sả gừng đã lọc và khuấy đều.
- Cuối cùng, thêm mật ong vào và khuấy tan.
- Lợi ích:
- Thải độc: Chanh giúp kích thích chức năng gan và tăng cường quá trình đào thải độc tố.
- Tăng đề kháng: Chanh và gừng giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Ấm bụng, hỗ trợ tiêu hóa: Gừng có tính ấm, giúp làm dịu dạ dày và cải thiện tiêu hóa.
2. Nước dưa leo bạc hà
- Cách làm:
- 1 quả dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng.
- 1 nắm lá bạc hà tươi rửa sạch, vò nhẹ.
- Cho dưa leo và bạc hà vào bình nước, thêm khoảng 500ml nước lọc.
- Có thể thêm vài lát chanh tươi để tăng hương vị.
- Để trong tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc qua đêm cho các dưỡng chất hòa tan.
- Uống trong ngày.
- Lợi ích:
- Mát gan, lợi tiểu: Dưa leo có tính mát, giúp thanh nhiệt và lợi tiểu, hỗ trợ đào thải độc tố.
- Đẹp da: Dưa leo chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp dưỡng ẩm và làm sáng da.
- Giảm cảm giác thèm ăn: Uống nước dưa leo bạc hà giữa các bữa ăn có thể giúp bạn cảm thấy no hơn.
3. Nước ép cần tây táo xanh
- Cách làm:
- 2-3 nhánh cần tây rửa sạch, cắt khúc.
- 1 quả táo xanh rửa sạch, bỏ lõi, cắt miếng vừa.
- Cho cần tây và táo xanh vào máy ép trái cây, ép lấy nước.
- Có thể thêm một chút nước cốt chanh hoặc vài lá bạc hà để tăng hương vị.
- Uống ngay sau khi ép để đảm bảo dưỡng chất.
- Lợi ích:
- Detox gan: Cần tây chứa các hợp chất giúp hỗ trợ chức năng gan và quá trình thải độc.
- Lợi tiểu: Cần tây có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể.
- Hỗ trợ giảm cân: Nước ép cần tây táo xanh ít calo và giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu.
>>Đọc thêm: Từ Bếp Ăn Đến Sức Khỏe: Thay Đổi 6 Thói Quen Nấu Ăn Để Giảm Nguy Cơ Ung Thư
Nhóm 2: Nước ép trái cây giàu vitamin
Nước ép trái cây này tốt cho sức khỏe. Nó không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất. Nó còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể.
1. Nước cam cà rốt mật ong
- Cách làm:
- 2 quả cam tươi gọt vỏ, tách múi.
- 1 củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc.
- Cho cam và cà rốt vào máy ép trái cây, ép lấy nước.
- Thêm 1 muỗng cà phê mật ong (tùy khẩu vị) và khuấy đều.
- Uống ngay sau khi ép.
- Lợi ích:
- Bổ sung vitamin A và C: Cam và cà rốt chứa nhiều vitamin A (beta-carotene) và vitamin C. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mắt.
- Tăng sức đề kháng: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và tăng cường sức đề kháng.
2. Sinh tố xoài – chuối – sữa hạt
- Cách làm:
- 1 quả xoài chín gọt vỏ, cắt miếng.
- 1 quả chuối chín bóc vỏ, cắt lát.
- 100ml sữa hạt (hạnh nhân, đậu nành, yến mạch…).
- 1 muỗng canh hạt chia (ngâm nở).
- Có thể thêm một chút mật ong hoặc siro thô (tùy theo khẩu vị).
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Đổ ra ly và thưởng thức.
- Lợi ích:
- Giàu dinh dưỡng: Xoài, chuối và sữa hạt cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ.
- Thích hợp cho người ăn kiêng: Sinh tố này tạo cảm giác no lâu và cung cấp năng lượng dồi dào.
3. Nước ép lựu – củ dền
- Cách làm:
- 1 quả lựu tách hạt.
- 1 củ dền nhỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng.
- Cho lựu và củ dền vào máy ép trái cây, ép lấy nước.
- Có thể thêm một chút nước cốt chanh để cân bằng vị.
- Uống ngay sau khi ép.
- Lợi ích:
- Huyết áp ổn định: Củ dền chứa nitrat tự nhiên, có thể giúp hạ huyết áp.
- Chống oxy hóa: Lựu và củ dền đều giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong lựu và củ dền có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da.
>> Đọc thêm: 15 loại đồ uống giúp tăng cường sức khỏe của bạn vào buổi sáng
Nhóm 3: Trà thảo mộc hỗ trợ tiêu hóa, thư giãn.
Những loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tinh thần và hệ tiêu hóa.
1. Trà hoa cúc – cam thảo.
- Cách pha:
- Cho 1 muỗng cà phê hoa cúc khô và 2-3 lát cam thảo khô vào ấm trà.
- Rót khoảng 200ml nước sôi vào ấm.
- Đậy nắp và hãm trà khoảng 5-7 phút.
- Lọc lấy nước và thưởng thức. Có thể thêm một chút mật ong nếu thích.
- Lợi ích:
- Thư giãn thần kinh: Hoa cúc có tác dụng làm dịu, giảm căng thẳng và lo âu.
- Ngủ ngon: Uống một tách trà hoa cúc trước khi đi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Cam thảo có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa.
2. Trà gừng, quế, mật ong
- Cách pha:
- 2-3 lát gừng tươi.
- 1 thanh quế nhỏ.
- Cho gừng và quế vào cốc, rót khoảng 200 ml nước sôi.
- Đậy nắp và hãm khoảng 5 phút.
- Lọc bỏ gừng và quế, thêm 1 muỗng cà phê mật ong và khuấy đều.
- Lợi ích:
- Ấm bụng: Gừng có tính ấm, giúp làm ấm cơ thể và giảm các triệu chứng khó tiêu.
- Chống viêm: Gừng và quế đều có đặc tính chống viêm.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng có thể giúp kích thích tiêu hóa.
3. Trà lá sen – táo đỏ
- Cách pha:
- 5-7g lá sen khô.
- 3-4 quả táo đỏ khô.
- Cho lá sen và táo đỏ vào ấm trà, rót khoảng 250ml nước sôi.
- Đậy nắp và hãm khoảng 10 phút.
- Lọc lấy nước và thưởng thức.
- Lợi ích:
- Giảm mỡ máu: Lá sen được cho là có tác dụng giảm cholesterol và mỡ máu.
- Hỗ trợ giảm cân: Lá sen có thể giúp ức chế sự hấp thu chất béo.
- An thần, dễ ngủ: Táo đỏ có tác dụng an thần nhẹ, giúp cải thiện giấc ngủ
Nhóm 4: Smoothie – Thức uống no bụng, giàu năng lượng
1. Smoothie chuối – bơ – yến mạch
- Lợi ích:
- Dành cho buổi sáng: Cung cấp năng lượng dồi dào, chất xơ và các dưỡng chất cần thiết cho một ngày mới.
- Giàu chất xơ: Yến mạch và chuối giúp tăng cường hệ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
2. Smoothie việt quất – hạt chia – sữa hạnh nhân
- Cách làm:
- 1/2 chén việt quất tươi hoặc đông lạnh.
- 1 muỗng canh hạt chia (ngâm nở).
- 150ml sữa hạnh nhân không đường.
- 1/2 quả chuối (tùy chọn, để tăng độ ngọt và sánh).
- Một chút vani (tùy chọn).
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Đổ ra ly và thưởng thức.
- Lợi ích:
- Chống lão hóa: Việt quất là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa anthocyanin dồi dào, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Tốt cho tim mạch: Hạt chia giàu omega-3 và chất xơ, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Lưu ý khi làm đồ uống tại nhà
Để đảm bảo bạn tận hưởng được những lợi ích tốt nhất từ các loại đồ uống tự làm, hãy lưu ý những điều sau:
- Không pha quá nhiều để dùng lâu: Đồ uống tươi tự làm không có chất bảo quản. Vì vậy, hãy uống trong ngày để giữ hương vị và dinh dưỡng tốt nhất.
- Vệ sinh máy móc và dụng cụ kỹ lưỡng. Rửa sạch máy xay sinh tố, máy ép trái cây, bình đựng và các dụng cụ khác trước và sau khi sử dụng. Điều này giúp tránh nhiễm khuẩn.
- Uống đúng thời điểm:
- Buổi sáng: Các loại nước detox nhẹ nhàng hoặc smoothie giàu năng lượng là lựa chọn tuyệt vời để khởi đầu ngày mới.
- Trước bữa ăn: Một ly nước ép rau củ có thể giúp bạn cảm thấy no hơn và kiểm soát lượng thức ăn trong bữa chính.
- Sau tập luyện: Smoothie protein hoặc nước ép trái cây sẽ giúp phục hồi năng lượng và cung cấp dưỡng chất cho cơ bắp.
- Lắng nghe cơ thể: Mỗi người có một thể trạng và nhu cầu khác nhau. Hãy điều chỉnh công thức và lựa chọn nguyên liệu phù hợp với sở thích và tình trạng sức khỏe của bạn.
- Không lạm dụng: Dù đồ uống này tốt cho sức khỏe, bạn nên uống vừa phải. Hãy kết hợp với chế độ ăn cân bằng và lối sống lành mạnh.
- Hãy hỏi ý kiến chuyên gia: Nếu bạn có vấn đề sức khỏe hoặc dùng thuốc, hãy gặp bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Điều này quan trọng trước khi thay đổi chế độ ăn uống hoặc thử đồ uống mới.
Kết luận
Pha chế đồ uống tốt cho sức khỏe tại nhà là cách hay để tiết kiệm tiền. Nó cũng giúp bạn đảm bảo vệ sinh. Hơn nữa, bạn sẽ chăm sóc sức khỏe của mình mỗi ngày. Bạn có thể tạo ra hơn 15 thức uống thơm ngon và bổ dưỡng. Những công thức đơn giản này phù hợp với nhiều nhu cầu của cơ thể. Chúng giúp thanh lọc, đẹp da và tăng cường đề kháng.
Gợi ý nhỏ: Hãy thử thay đổi thói quen uống nước lọc đơn thuần bằng một ly nước detox tươi mát vào mỗi buổi sáng. Bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt về năng lượng và sự nhẹ nhàng của cơ thể chỉ sau 7 ngày! Đừng ngần ngại thử nghiệm và khám phá những công thức đồ uống cho sức khỏe yêu thích của riêng bạn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!
Leave your comment